Соковиті, смачні і ароматні котлети всього з декількох інгредієнтів. Ідеальні для прихильників правильного харчування. У 100 г котлет всього лише 158 ккал.
Інгредієнти:
1. Куряче філе-500 г;
2. Ріпчаста цибуля – 1 штука;
3. Сир – 220 г;
4. Яйце – 1 штука;
5. Сіль, перець – за смаком;
6. Кріп – за бажанням.
Приготування:
- Перекрутіть через м’ясорубку курку. Цибулю подрібніть в блендері або разом з філе.
- Змішайте всі необхідні інгредієнти. При бажанні додайте в фарш рубаний кріп.
- Змочіть руки водою і сформуйте котлети.
- На великому вогні розігрійте сковороду з антипригарним покриттям. Масло використовувати не потрібно.
- Викладіть котлети, накрийте кришкою і готуйте до рум’яної скоринки.
- Потім переверніть, зменшіть вогонь і обсмажуйте під кришкою, поки котлети не стануть золотистими і з іншого боку. Це займе близько 10 хвилин.
Смачні і ароматні котлети готові!!! Всім приємного апетиту!!!
