Торт “Снігова королева” готується дуже швидко, без випічки та желатину, навіть духовку не потрібно вмикати

Справжні кондитерські торти зазвичай вибагливі до досвіду кулінара, готувати їх довго і клопітно. Цей рецепт вершкового чізкейку з білим шоколадом робиться набагато простіше: духовку включати взагалі не доведеться, весь торт просто збирається по шарах і містить лише натуральні інгредієнти.

Торт за 5 хвилин без випічки та желатину

Інгредієнти:

  1. 250 грамів шоколадних крекерів,
  2. 120 грамів вершкового масла,
  3. 450 грамів крем-сиру (найкраще підійде Філадельфія, або Маскарпоне),
  4. 50 грамів цукрової пудри,
  5. 400 мілілітрів вершків жирністю не менше 33% і 50 грамів.
  6. Білий шоколад 280 г., або 3.5 шт. плитки

Приготування:

  • Печиво перебиваємо блендером в однорідну крихту, пересипаємо в глибоку миску.
  • Туди ж кладемо заморожене вершкове масло, перемішуємо і відразу перекладаємо шоколадну основу першим шаром у форму, щільно її утрамбовуючи.
  • Ставимо основу в холодильник і переходимо до наступного шару.

Торт "Снігова королева" готується дуже швидко, без випічки та желатину, навіть духовку не потрібно вмикати

  • Перекладаємо в окрему миску крем-сир, пересипаємо до нього цукрову пудру та вливаємо розтоплений білий шоколад.
  • Перемішуємо міксером та отримуємо щільний, ніжний та дуже солодкий крем.
  • Щоб зробити його ще більш повітряним, ми додамо до суміші збиті блендером до твердих піків жирні вершки. Знову збиваємо все разом міксером.

Торт "Снігова королева" готується дуже швидко, без випічки та желатину, навіть духовку не потрібно вмикати

  • Починаємо збирати торт разом.
  • Дістаємо шоколадну основу та викладаємо наступним шаром крем. Зверху посипаємо подрібненим білим шоколадом.

Торт "Снігова королева" готується дуже швидко, без випічки та желатину, навіть духовку не потрібно вмикати

  • Дайте заготівлі застигнути у холодильнику і можна пробувати.

Торт "Снігова королева" готується дуже швидко, без випічки та желатину, навіть духовку не потрібно вмикати

Завдяки простоті рецепту такий торт можна готувати і щовечора.

Відео рецепт

Якщо вам сподобався рецептик, то діліться з друзями у соцмережах! Дякуємо.

Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Друзі, Вам подобається ця стаття? Поділіться з друзями!
Коліжанка - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Натискаючи на кнопку "Відправити коментар", Я даю згоду на обробку персональних даних і приймаю політику конфіденційності