Сніжок – шоколадне печиво (без борошна) – відео рецепт приготування

Найсмачніше шоколадне печиво. Без глютену, хрумке зовні, ніжне всередині. Готується напрочуд просто. Давайте готувати разом.

Як на мене – це найсмачніше шоколадне печиво. Хрумке зовні, м’яке, як хмарка всередині, ароматне і казково красиве. “Вальс сніжинки на тарілці”.

А готується… напрочуд просто. До того ж, воно зовсім без муки, що чудово підійде на будь-яке свято.

Дивіться відео рецепт нижче.

"Сніжок

"Сніжок

Сніжок - Шоколадне Печиво (без борошна) –

Продукти
(приблизно на 35 штучок)

  • 100 гр гіркого шоколаду
  • 25 гр вершкового масла
  • 1 яйце
  • 70 гр цукру
  • 1 ложка какао
  • 30 гр кукурудзяного крохмалю
  • 1/2 чайної ложечки розпушувача
  • Ваніль
  • Дрібка солі
  • 2 ложки лікеру/віскі (за бажанням)
  • Цукор
  • Цукрова пудра

Шоколадне печиво “Сніжок”

Приготування

  1. У маленьку миску помістити шоколад та масло. Розтопити і розмішати до гладкої кашки.
  2. У велику миску вбити яйце. Додати цукор, какао, крохмаль, розпушувач, сіль та ваніль. Добре розмішати.
  3. На цьому етапі можна додати лікер. А ще можна додати трішки апельсинової цедри. Для любителів кавового аромату – додайте 1 чайну ложечку розчинної кави.
  4. У миску з яєчною масою влити шоколадну і добре розмішати. Поставити миску в холодильник на півгодини.
  5. З затверділої шоколадної маси виліпити маленькі кульки. Кожен, спочатку обваляти в мисці з цукром, потім у мисці з цукровою пудрою. Укласти на лист.
  6. Випікати в розігрітій на 160 градусів духовці 6-7 хвилин. Почекати, поки печиво охолоне і перекласти його в коробочку.

Сніжок - Шоколадне – відео рецепт

Смачного приготування Вам!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Друзі, Вам подобається ця стаття? Поділіться з друзями!
Коліжанка - жіночий інтернет-журнал