Торт "Снікерс" - покроковий рецепт приготування з фото

Неймовірно ефектний торт, але при цьому готується дуже просто! Я впевнена, що саме цей рецептик Снікерса вийде у кожної господині.

Торт красиво виглядає у розрізі, а на смак просто неймовірно смачнющий!

Зберігайте собі рецептик, щоб не загубити і приготуйте його до Вашого святкового столу, гості будуть здивовані, що це Ваша домашня випічка.

Торт “Снікерс”

Список потрібних інгредієнтів:

Для бісквіту:

6 яєць
150 гр цукру
20 гр розпушувача
60 гр какао
150 гр борошна
⠀

Для крему:

Вершковий сир – 500 гр
Вершки 33-35% – 100 мл
Цукрова пудра-100 гр
Ванільний екстракт

Для начинки:

варене згущене молоко – 1 банку
солоний арахіс – 100-150 гр

Для глазурі:

Вершки – 200 гр
Шоколад темний – 350 гр
Масло вершкове – 30 гр

Просочення:

Молоко + згущене молоко
(Змішати за смаком)

Покроковий рецепт приготування з фото:

Збити яйця з цукром до пишної піни (приблизно 7 хв на максимальній швидкості).
Просіяти до яєчної суміші борошно з розпушувачем та какао. Обережно перемішати.
Розподілити тісто за формою (у мене стандартний лист) з пергаментом і випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин.
Дістати бісквіт, охолодити і розрізати формою майбутнього торта.
Для крему: все поєднати і перемішати до однорідної маси.
Для начинки: варене згущене молоко пробити блендером або міксером, так текстура стане м’якшою і буде легше промазувати шари. Потім додати солоний арахіс і ретельно перемішати.
Для глазурі: підігріваємо, але не доводимо до кипіння вершки. Відправляємо туди шоколад та розтоплюємо. Потім змішуємо зі шматочком вершкового масла, щоб глазур вийшла глянцевою.
Збираємо торт чергуючи шари. Бісквіт – просочення (щедро просочуємо) – крем-начинка і так поки не зберете торт. Зверху залити шоколадним ганашем і прикрасити за своїм бажанням).