Шоколадно-фруктова піраміда – дуже смачний десерт без випічки. Наповнення можна змінювати за бачанням

Сьогодні хочу Вам запропонувати дуже класний десерт без випічки, який готується дуже просто, а на смак неймовірно ніжний та ароматний. Фруктову начинку за бажанням і сезоном можна змінювати на будь-яку Вашу улюблену!(банан, мандарин, ківі, навіть фруктове желе можна ставити).

Залишіть у коментарі будь-який смайл, якщо бачите рецепт, щиро дякую Вам!

ШОКОЛАДНО-ПОЛУНИЧНА ПІРАМІДА

Шоколадно-фруктова піраміда - дуже смачний десерт без випічки. Наповнення можна змінювати за бачанням

Інгредієнти:

  • 550 г шоколадних крапель
  • 2,5 склянки жирних вершків
  • 30-32 шт. здобного печива
  • 10 ягід полуниці середнього розміру, очищеної (або інших фруктів)

Для верхушки:

  • 170 г шоколадних крапель
  • 1 склянка жирних вершків
  • 8 ягід полуниці
  • Сублімована полуниця (за бажанням)

Покроковий рецепт приготування:

  1. Готуємо ганаш. Перекладіть шоколадні краплі у миску. Нагрійте вершки в каструлі, доки вони не закиплять. Залийте ними шоколад та залиште на 1 хвилину. Перемішайте. Дайте охолонути, а потім дайте застигнути, помістивши в холодильник, після чого збийте міксером до пишності.
  2. Покладіть на стільницю подвійний шар харчової плівки. Викладіть 4 ряди по 3 печива, щоб вийшов прямокутник. Додайте зверху шар ганаша, рівномірно розподіливши його по печеву. Зверху покладіть ще один шар печива, потім повторіть із другим шаром ганаша.
  3. Третій шар печива викладіть тільки по краях, залиште центр вільним. Змастіть ганашем, по центру розподіліть полуницю (чи інший фрукт).
  4. Щоб надати пирогу форму, обережно підніміть поліетиленову плівку з обох боків, піднімаючи крайні ряди печива. Залишками ганаша заповнивши порожнечі між полуницею та печивом, а потім змастіть, ніби запечатавши, зверху. Помістіть у холодильник для застигання.
  5. Нагрійте вершки та розчиніть у них шоколад. Дайте трохи застигнути і полийте піраміду. Краще це зробити у два прийоми. Прикрасити полуницею та/або сублімованою полуницею за Вашим бажанням.

Приємного приготування та смачного чаювання Вам друзі!

Рецепт з інтернету.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Друзі, Вам подобається ця стаття? Поділіться з друзями!
Коліжанка - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Натискаючи на кнопку "Відправити коментар", Я даю згоду на обробку персональних даних і приймаю політику конфіденційності