Торт “Яблучний сад” – ідеальне поєднання смаків

Цей торт моєї бабусі, яка, як я пам’ятаю, часто готувала його до великих свят і він завжди миттєво зникав зі столу. Це дуже смачно і ароматно! Я рахую, що це ідеальне поєднання смаків, тому підійде як до будь-якого святкового столу так і до чаювання в колі рідних. Єдиний недолік цього торта – зникає з дивовижною швидкістю.

Яблучний торт-пиріг з медовим смаком

Торт "Яблучний сад" - ідеальне поєднання смаків

Інгредієнти:

Для коржів:

  • ½ кг пшеничного борошна
  • 200 г маргарину
  • 100 г цукру
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка вершків 18%
  • 2 чайні ложки харчової соди

Горіховий шар:

  • 200 г крупно подрібнених волоських горіхів
  • 150 г маргарину
  • 100 г цукру
  • 2 столові ложки меду

Пудингова маса:

  • 500 мл молока
  • ¾ склянки цукру
  • 2 жовтки
  • 4 столові ложки пшеничного борошна
  • 1 столова ложка картопляного борошна
  • 1 ванільний цукор
  • 200 г маргарину

Яблучний шар:

  • 1½ кг очищених яблук
  • 2 апельсинового желе

Покроковий рецепт приготування:

  1. Розчиніть соду у вершках. З поданих інгредієнтів зробіть тісто. Розділіть на три частини. Спекти два простих коржі, один з горіхами. Випікати у великому деку при 160 °C близько 15 хвилин.
  2. Обсмажте всі інгредієнти для горіхової маси на сковороді близько 5 хвилин. Зняти з вогню на 3 хвилини. Викласти прямо гарячим на тісто.
  3. Зваріть пудинг із зазначених інгредієнтів. Коли пудинг загусне, додайте подрібнений маргарин і обережно перемішайте, поки він не вбереться (нагрійте на повільному вогні).
  4. Яблука очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Обсмажити на сковороді, зняти з вогню і додати желе. Перемішайте до повного розчинення.
  5. Збираємо наш тортик:
  • корж
  • відстійна яблучна маса
  • корж
  • гаряча пудингова маса
  • маса з горіхами

Порада! Найкраще це зробити на наступний день.

Приємного випікання та смачного чаювання дорогі!

Якщо сподобався рецепт залишайте свої коментарі під рецептом, діліться  у соціальних мережах зі своїми подругами!

Друзі, Вам подобається ця стаття? Поділіться з друзями!
Коліжанка - жіночий інтернет-журнал
Додати коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Натискаючи на кнопку "Відправити коментар", Я даю згоду на обробку персональних даних і приймаю політику конфіденційності