Салати шарами – 20 смачних та оригінальних рецепти до святкового столу

be8b3c594f519f4d4082a6b9197af813

Уже завтра довгоочікувана вечірка? М’ясо замариноване, напої доставлені, не вистачає лише салатів? Їх обов’язково треба приготувати, причому краще подати одразу кілька різних варіантів. Розповідаємо 20 найсмачніших рецептів. З ними свято буде ідеальним!

1. Салат з курки та ананасів

076f615965c6bc758222ce43f768629c

Відвари філе в підсоленій воді з лавровим листом і запашним перцем.

Тобі знадобиться: 300 г вареного курячого філе, 200 г ананасів, 150 г твердого сиру, жменю волоських горіхів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж куряче філе та ананаси, сир натри на великій терці. Горіхи підсуши на сковороді та злегка подрібни. Виклади курку та ананас, чергуючи шари. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Зверху густо посип сиром та горіхами.

2. Салат з куркою, грибами та ананасом

2e45cf77c7c3beacbe0dc158dc3a9150

Не пересушуй гриби на сковороді, вони повинні зберегти свою соковитість. 200 г грибів, 1 цибулина, 3 варені яйця, 2 ст. л. олії, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж філе, ананаси, яйця, цибуля та гриби. Обсмажити гриби з цибулею до золотистого кольору на олії. Виклади шар курки, посолити, поперчити і змасти майонезом. Наступними шарами виклади гриби з цибулею, та ананаси. Знову додай сіль, перець та майонез. Зверху присип салат подрібненими яйцями.

3. Салат з крабових паличок, помідорів та сиру

be07906ff271093117f18ba5fda08178

Сайт kolizhanka.net.ua рекомендує, що за бажанням салат можна прикрасити стружкою із заморожених крабових паличок.

Тобі знадобиться: 250 г крабових паличок, 3 варені яйця, 2 помідори, 1 цибулина, 120 г сиру, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж крабові палички, яйця, помідори та цибулю. Сир натри на терці. Виклади салат шарами в такій послідовності: крабові палички, яйця, цибуля, помідори та сир. Після крабових паличок та помідорів додай сіль, перець та майонез.

4. Салат «Чоловічі мрії»

980219b3932cd87597a0e25ce37a0d75

Незважаючи на назву, салат користується популярністю і у чоловіків, і у жінок.

Тобі знадобиться: 250 г вареної яловичини, 100 г твердого сиру, 3 варені яйця, 2 цибулини, 100 мл майонезу, 1 ст. л. оцту, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж яловичину, яйця та цибулю, сир натри на великій тертці. Цибулю збризни оцтом і перемішай. Виклади шарами цибулю та яловичину, поперчи, посоли і змасти майонезом. Далі виклади яйця, знову додай сіль, перець та майонез. Зверху густо присип сиром.

5. Салат з крабовими паличками, огірками та кукурудзою

1a7dcdc6fc35decc1893f43a7f992178

Перед подачею салат повинен настоятися в холодильнику 40-60 хвилин.

Тобі знадобиться: 200 г крабових паличок, 100 г консервованої кукурудзи, 150 г огірків, 80 г сиру, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж дрібними кубиками огірки та крабові палички. Кукурудзу промий, сир натри на терці. Збери салат шарами в наступній послідовності: огірки, кукурудза та крабові палички. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Зверху присип салат сиром.

6. Салат з куркою, чорносливом та горіхами

cf5b0dfda822946eca4d6b3867104371

Кожен шар салату трохи утрамбовуй вилкою.

Тобі знадобиться: 250 г вареного курячого філе, 50 г чорносливу без кісточки, 1 варена морква, 200 г вареної картоплі, 1 цибулина, 2 варені яйця, 50 г твердого сиру, жменя волоських горіхів, 150 мл , сіль.

Приготування: Натри на терці моркву, картоплю та сир. Куряче філе, яйця та цибуля дрібно наріж. Чорнослив промий та подрібни. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни у блендері.

Виклади шар картоплі, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Наступними шарами йдуть курка, цибуля та морква. Знову додай сіль, перець та майонез. Виклади яйця, чорнослив та змасти майонезом. Зверху присип салат сиром і горіхами.

7. Салат з корейською морквою, картоплею та куркою

361eafc97038f27a350010ac154b7901

Цей салат також можна готувати порційно в невеликих піалах або стаканах. 150 г корейської моркви, 1 цибулина, 2 солоних огірків, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж курку, картоплю, цибулю та огірки. Збери салат шарами в такій послідовності: картопля, цибуля, курка, огірки та морква. Після картоплі, курки та огірків додай сіль, перець та майонез.

8. Салат «Соснова шишка»

57c8e1170f50e901e627710bc3e84cae

Відмінний салат шарами для новорічного столу.

Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 3 варені картоплі, 1 цибулина, 2 варені яйця, 150 г солоних огірків, 2 плавлених сиру, жменя смаженого мигдалю, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж курку, картоплю, яйця, цибулю та огірки. Сир натри на тертці. Виклади на тарілку шар картоплі, повторюючи контури шишки. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Наступними шарами йдуть огірки, цибуля та курка. Знову посолити, поперчити і змасти майонезом. Виклади шар із яєць та плавленого сиру, щедро змасти майонезом. Прикрась салат мигдалем, розміщуючи горіхи під невеликим кутом.

9. Салат «Тіфані»

9d7d698b6c5614f9141e1be5c7aaf849

Салат виходить таким же вишуканим, як і сама назва!

Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 3 варені яйця, 100 г твердого сиру, 1 цибулина, півсклянки горіхів, 150 г винограду, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж курку, яйця та цибулю. Сир натри на тертці, ягоди винограду розріж навпіл. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни у блендері. Виклади на тарілку шар курки, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Наступними виклади цибулю, горіхи та яйця. Додай перець, сіль та майонез. Присип сиром та прикрась половинками винограду.

10. Салат «Грибна галявина»

571aa82e29b1c09123a45e59453a287b

Зверніть увагу, що цей листковий салат збирається зверху вниз, а потім перевертається.

Тобі знадобиться: 250 г вареної індички, 3 варених картоплі, 1 варена морква, 100 г твердого сиру, 300 г дрібних маринованих печериць, 2 варених яйця, півпучка зелені, 150 мл майонезу, молотий, молотий.

Приготування: Наріж індичку, яйця та зелень. Картопля, морква та сир натри на великій тертці. Збери салат за допомогою кулінарного кільця. Першим шаром виклади печериці капелюшками вниз. Потім додай зелень, яйця, моркву, індичку, сир та картопля. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Настоюй салат 1 годину у холодильнику. Після чого акуратно переверни, щоб печериці виявилися зверху.

11. Салат з рибними консервами.

Салати шарами - 20 смачних та оригінальних рецепти до святкового столу

Відмінно підійдуть сайра, сардина або горбуша.

Тобі знадобиться: 1 банка рибних консервів, 2 помідори, 250 г вареної картоплі, 1 цибулина, 3 варені яйця, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Консерви розімніть виделкою. Помідори, цибуля, картопля та яйця дрібно наріж. Виклади на тарілку шарами консерви, цибулю та яйця. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Виклади картоплю, додай сіль, перець та майонез. Зверху рівномірно розклади помідори.

12. Салат із копченої скумбрії, картоплі та огірків

5f5598b01af9cbf076136799105e8703

Цей салат точно не залишиться поза увагою!

Тобі знадобиться: 1 копчена скумбрія, 250 г вареної картоплі, 200 г огірків, 1 цибулина, 100 г корейської моркви, 80 мл майонезу, мелений перець, сіль.

Приготування: Скумбрію очисти, випотрош, відділи філе і наріж. Подрібни картопля, цибулю та огірки. За допомогою кулінарного кільця виклади шарами скумбрію, цибулю та картоплю. Посолити, поперчити і змасти майонезом. Далі виклади огірки і знову додай майонез. Зверху прикрась салат корейською морквою.

13. Салат «Царський»

ebd5b5fce6b611229b229d29a24b37e3

Розкішний салат шарами для особливого випадку!

Тобі знадобиться: 300 г вареної картоплі, 3 варені яйця, 2 ст. л. червоної ікри, 100 г твердого сиру, 150 г слабосоленого лосося, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Картоплю і сир натри на тертці. Лосось та яйця дрібно наріж. Виклади на тарілку шар лосося, змасти майонезом. Далі виклади шарами картоплю та яйця. Після кожного шару додай сіль, перець та майонез. Зверху присип салат сиром і прикрась червоною ікрою.

14. Салат «Гранатове намисто»

15513f1dd7cca4af63e30923ec6d0d0e

Красиво та смачно – ідеальна формула!

Тобі знадобиться: 300 г вареної яловичини, 150 г солоних огірків, 1 цибулина, 100 г твердого сиру, 3 варені яйця, 150 г вареної моркви, півсклянки гранатових зерен, 120 мл майонезу, мелений чорний перець.

Приготування: Наріж яловичину, огірки, моркву та цибулю. Яйця розділи на білки та жовтки. Жовтки разімни виделкою, білки та сир натри на терці. Виклади на тарілку шар яловичини, поперчи, посоли та змасти майонезом. Наступними виклади цибулю та яйця. Знову додай сіль, перець та майонез. Поступово розподіли шарами морква, жовтки та сир. Змасти салат майонезом, густо присип білками і виклади тонкі ниточки із гранатових зерен.

15. Салат з тунцем та ікрою щуки

fed1b8e51a36b05f8e23214b36fc08a0

Радимо при збиранні салату користуватися кулінарним кільцем.

Тобі знадобиться: 240 г консервованого тунця, 2 ст. щучої ікри, 2 варені яйця, 250 г огірків, 1 цибулина, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Тунець дістань із банки та розімніть виделкою. Яйця, огірки та цибуля дрібно наріж. Виклади на тарілку огірки, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Далі виклади цибулю, тунець та ікру. Знов змасти майонезом. Зверху рівномірно розподіли варені яйця.

16. Салат з маринованих буряків, картоплі та солоних огірків

e646f3ca22170ad52b569dfd781e5af4

Буряк можна замаринувати в лимонному соку з цукром і спеціями.

Тобі знадобиться: 200 г маринованих буряків, 250 г вареної картоплі, 2 солоних огірків, 1 цибулина, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Картоплю натри на терці, огірки та цибулю дрібно наріж. Виклади на тарілку шар картоплі, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Потім виклади цибулю і мариновані буряки. Знов змасти майонезом. Розклади шар солоних огірків і прикрась майонезом зверху.

17. Салат з рибними консервами, солоними огірками та рисом

307ea0e453dacf32ddd3742dacd6035d

Рис для салату має бути свіжозвареним.

Тобі знадобиться: 240 г рибних консервів, 200 г солоних огірків, 1 цибулина, 1 склянка вареного рису, 80 г твердого сиру, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Рибні консерви разімніть вилкою. Огірки та цибуля дрібно наріж, сир натри на терці. Виклади на тарілку шар рису, додай сіль, перець та майонез. Далі виклади консерви, цибулю та солоні огірки. Змасти майонезом і густо присип тертим сиром.

18. Салат з креветками та червоною ікрою

57919e1a4602cac8ade964224caf1bf6

Ідеальний салат шарами для святкового застілля!

Тобі знадобиться: 250 г очищених креветок, 2 ст. л. червоної ікри, 3 варені картоплі, 3 варені яйця, 2 огірки, 2 плавлені сири, 1 ст. л. лимонного соку, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Креветки промий окропом і збризкайте лимонним соком. Натри на терці картоплю, яйця, сир та огірки. Виклади на тарілку шар картоплі, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Наступними виклади огірки та варені яйця. Знову додай сіль, перець та майонез. Поступово розподіли плавлений сир. Прикрась салат креветками та червоною ікрою.

19. Салат з шинкою, сиром та ківі

a2e6cc019e32919375f5ec0d8c939bc7

З ківі можна викласти дуже гарні візерунки.

Тобі знадобиться: 250 г шинки, 3 варені яйця, 80 г твердого сиру, 2 ківі, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж шинку, яйця та ківі. Твердий сир натри на дрібній терці. Виклади на тарілку половину яєць, посоліть, поперчіть і змасти майонезом. Далі виклади шинку і яйця, що залишилися. Додай перець, сіль та майонез. Густо присип салат твердим сиром, зверху прикрась ківі.

20. Салат шарами «Насолода»

4e8ed312e68acb2d6696ad32a921a022

Смачний та ситний салат шарами на святковий стіл!

Тобі знадобиться: 300 г вареної яловичини, 2 солоних огірків, 1 болгарський перець, 3 варені яйця, жменя сушеного мигдалю, 80 г твердого сиру, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль.

Приготування: Наріж яловичину, огірки та болгарський перець. Яйця та сир натри на терці, мигдаль подрібни у блендері. Виклади шари у такій послідовності: яловичина, мигдаль, яйця, огірки та болгарський перець. Зверху густо присип сиром. Після яловичини, яєць та болгарського перцю додай сіль, перець та майонез.

Друзі, Вам подобається ця стаття? Поділіться з друзями!
Коліжанка - жіночий інтернет-журнал