Кекс у мультиварці – 9 смачних та простих рецептів приготування пишного кексу з покроковими фото

Кекс у мультиварці – це швидка кулінарна ідея для домашнього свята та дружних сімейних посиденьок за філіжанкою гарячого чаю. Приготувати кекси з використанням кухонної техніки можна у різний спосіб. Для цього використовуйте перевірену добірку з дев’яти смачних та простих рецептів з покроковими фото.

Сирний кекс у мультиварці

Сирний кекс у мультиварці – це неймовірно смачне, ніжне та повітряне частування для сімейного чаювання або святкового столу. Такі ласощі дуже просто і легко готуються з використанням мультиварки. Обов’язково зберігайте наш кулінарний задум і приступайте до захоплюючого процесу!

Час приготування – 60 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 6

Інгредієнти:

• Сир – 200 гр.
• Борошно – 200 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Цукор пісок – 130 гр.
• Розпушувач тіста – 7 гр.
• Олія соняшникова/оливкова – 50 мл.

Процес приготування:

1. Викладаємо на стіл усі продукти, вказані у списку.

   

2. У місткий посуд відправляємо куряче яйце та цукор. Збовтуємо продукти вінчиком до однорідності.

   

3. Вливаємо сюди олію або оливкову, продовжуємо збивати.

   

4. Тепер потрібно ввести сир – 200 грам.

   

5. Після сиру просіюємо борошно з чайною ложкою розпушувача. Тепер використовуємо міксер замість ручного вінчика. Збиваємо, щоб досягти максимальної однорідності та зникнення всіх грудок.

   

6. Занурюємо в сирне тісто кубики лимона, очищені від шкірки та насіння.

   

7. Розмішуємо шматочки лимона у нашому тісті.

   

8. Чашку мультиварки застилаємо пергаментом та вливаємо сюди тісто. Включаємо режим «Випічка» на 30 хвилин||. Точний час приготування залежить від потужності вашого приладу і може бути збільшено на 10 хвилин.

   

9. Акуратно виймаємо нашу випічку і даємо їй охолонути.

   

10. Сирний кекс у мультиварці готовий. Пригощайтесь!

    

Шоколадний кекс з какао у мультиварці

Шоколадний кекс з какао в мультиварці виходить дуже цікавим до смаку та привабливим. Така апетитна домашня випічка ідеально поєднується з гарячим чаєм, улюбленими компотами та іншими напоями. Простий у приготуванні кекс точно стане одним із ваших улюбленців.

Час приготування – 1 година 20 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 8

Інгредієнти:

• Борошно – 250 гр.
• Какао-порошок – 50 гр.
• Кефір –250 мл.
• Цукор пісок – 200 гр.
• Яйце – 3 шт.
• Розпушувач тіста – 2 ч.л.
• Олія соняшникова – 4 ст.л.
• Вершкове масло – для змащування чаші.

Процес приготування:

1. Дістаємо всі необхідні компоненти.

   

2. У місткий посуд розбиваємо курячі яйця та посипаємо їх цукром.

   

3. Збиваємо яйця з цукром і поступово вливаємо сюди олію з кефіром. Продовжуємо збивати заготівлю.

   

4. Відправляємо в рідкувату, раніше замішану суміш борошно, какао і розпушувач. Борошняний продукт рекомендується просівати для більшої пишності випічки.

   

5. Продовжуємо все вимішувати чи збивати, доки не приберемо всі грудочки.

   

6. Чашу мультиварки промазуємо вершковим маслом та виливаємо сюди тісто. Включаємо режим, який підходить для випікання на 60 хвилин.

   

7. Після завершення програми мультиварки акуратно витягуємо наше частування і даємо йому охолонути.

   

8. Шоколадний кекс із какао у мультиварці готовий. Подавайте до чаювання і доповнюйте цукровою пудрою як прикрасу!

   

Кекс на кефірі у мультиварці Редмонд

Кекс на кефірі в мультиварці Редмонд виходить дуже ніжним, приємним за смаком та повітряним. Такі ласощі можна подавати у родинному колі, доповнивши чашкою гарячого чаю або іншими улюбленими напоями. Готувати кекс у мультиварці – це дуже швидко та просто.

Час приготування – 1 година 20 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 6

Інгредієнти:

• Борошно – 350 гр.
• Кефір –200 мл.
• Мед – 2 ч.л.
• Вершкове масло – 100 гр.
• Яйце – 5 шт.
• Сіль – 1 щіпка.
• Цукор пісок – 160 гр.
• Розпушувач тіста – 2,5 ч.л.

Процес приготування:

1. Вершкове масло заздалегідь дістаємо з холодильника, щоб воно встигло розм’якшитися. Відмірюємо дві чайні ложки меду.

   

2. У глибоку миску відправляємо курячі яйця та цукор із щіпкою солі. Сюди вливаємо рідкий мед.

   

3. Збиваємо всі продукти міксером до побілення маси.

   

4. Поступово просіюємо сюди борошно та замішуємо тісто вже лопаткою.

   

5. У процесі вливаємо кефір, додаємо розпушувач і продовжуємо вимішувати, доки не отримаємо ніжну тягучу масу без грудочок.

   

6. Мультиварку попередньо рекомендується прогріти. У прогріту чашу додаємо кокосову стружку або манну крупу. Це вбереже від спалаху.

   

7. У підготовлену чашу виливаємо тісто та включаємо режим «Випічка». Готуємо кекс від 45 хвилин до однієї години.

   

8. Кекс на кефірі у мультиварці Редмонд готовий. Прикрашайте на власний розсуд!

   

Смачний морквяний кекс у мультиварці

Смачний морквяний кекс у мультиварці – це неймовірно апетитне, соковите та ароматне частування для сімейного чаювання або святкового столу. Такі ласощі дуже просто і легко готуються з використанням кухонної розумної техніки. Готовий кекс можна подавати як з гарячими напоями, так і з соками та компотами.

Час приготування – 1 година 20 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 6

Інгредієнти:

• Морква – 1 шт.
• Борошно – 250 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Цукор пісок – 150 гр.
• Борошно – 250 гр.
• Олія соняшникова – 100 мл.
• Розпушувач тіста – 7 гр.
• Кефір –200 мл.
• Сіль – 2 щіпки.
• Пудра цукрова – для прикраси.

Процес приготування:

1. У глибоку миску відправляємо яйця із цукром та сіллю. Добре все збиваємо та доповнюємо кефіром.

   

2. Далі вливаємо олію і продовжуємо збивати масу до однорідності.

   

3. Відправляємо сюди борошно з розпушувачем і розмішуємо, доки не розіб’ємо всі грудочки. Рекомендується борошно в тісто просівати, щоб випічка вийшла пишнішою.

   

4. У ніжне тісто занурюємо дрібно натерту морквину. Добре все розмішуємо.

   

5. Промазуємо чашу мультиварки олією та виливаємо сюди нашу заготівлю. Включаємо режим «Випічка» на одну годину.

   

6. Після завершення програми мультиварки акуратно дістаємо частування та даємо йому охолонути. Посипаємо цукровою пудрою для привабливого вигляду.

   

7. Смачний морквяний кекс у мультиварці готовий. Пригощайтесь!

   

Банановий кекс у мультиварці

Банановий кекс у мультиварці виходить дуже пишним рум’яним та неймовірно соковитим усередині. Така апетитна домашня випічка ідеально поєднується з гарячим чаєм, улюбленими компотами та іншими напоями. Приготування кексу в мультиварці подужають навіть новачки.

Час приготування – 1 година 40 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 8

Інгредієнти:

• Банан – 1 шт.
• Борошно – 1 ст.
• Цукор коричневий – 3 ст.
• Яйце С0 – 2 шт.
• Сметана 15% – 4 ст.
• Розпушувач тіста – 1 ч.л.
• Олія рослинна – для змащування форми.

Процес приготування:

1. Дістаємо всі необхідні продукти для приготування кексу.

   

2. У глибокий посуд розбиваємо курячі яйця та всипаємо коричневий цукор. Якщо такого немає, замініть його звичайним цукром білим.

   

3. Збиваємо продукти міксером до утворення легкої піни.

   

4. Розламуємо банан на шматочки та занурюємо у яєчну суміш.

   

5. Знову все збиваємо до отримання ніжної кашки та всипаємо сюди борошно. Якщо ваше борошно має видимі грудочки, попередньо просійте його.

   

6. Сюди викладаємо чотири столові ложки сметани.

   

7. Всипаємо розпушувач.

   

8. Збиваємо все ще раз добре до повної однорідності.

   

9. Чашу мультиварки змащуємо олією і злегка присипаємо цукром. Він додасть приємної карамельної скоринки.

   

10. Вливаємо сюди наше тісто та включаємо режим «Випічка» на 1 годину 20 хвилин.

    

11. Банановий кекс у мультиварці готовий. Прикрашайте на власний розсуд і подавайте до столу!

    

Кекс «Зебра» у мультиварці

Кекс «Зебра» у мультиварці – це оригінальна кулінарна ідея для домашнього свята чи сімейного чаювання у вузькому колі. Частування виходить не лише дуже смачним, а й візуально привабливим. Ефектний візерунок готового кексу стане справжньою окрасою столу.

Час приготування – 1 година 35 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 8

Інгредієнти:

• Борошно – 180 гр.
• Яйце – 5 шт.
• Цукор пісок – 150 гр.
• Какао-порошок – 10 гр.
• Вершкове масло – для змащування чаші.

Процес приготування:

1. Дістаємо всі необхідні продукти з холодильника та полиць.

   

2. У глибоку миску розбиваємо курячі яйця та засипаємо їх цукром. Починаємо збивати міксером на помірній швидкості.

   

3. Додаємо борошно, яке просіяли, і збиваємо до тих пір, поки не отримаємо однорідну масу.

   

4. Готове тісто ділимо на дві рівні частини. В одну додаємо какао і ще раз все збиваємо.

   

5. Чашу мультиварки промазуємо вершковим маслом, щоб уберегти кекс від пригорання.

   

6. Вливаємо сюди перший шар білого тіста.

   

7. Далі виливаємо шоколадний шар. Вже ми спостерігаємо привабливий візерунок. Його можна зробити ще яскравішим, надавши форму за допомогою зубочистки. Ставимо програму в режим «Випічка» або «Хліб» на 1:00. Після завершення програми залишаємо частування у мультиварці ще на 15 хвилин.

   

8. Кекс «Зебра» у мультиварці готовий. Нарізайте та пригощайтеся. Таке частування можна прикрасити цукровою пудрою.

   

Пишний кекс на сметані у мультиварці

Пишний кекс на сметані в мультиварці виходить дуже пишним, ніжним та м’яким. Така апетитна домашня випічка ідеально поєднується з гарячим чаєм, улюбленими соками, компотами та іншими напоями. Крім того, порадує простим кулінарним процесом із використанням мультиварки.

Час приготування – 1 година 35 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 8

Інгредієнти:

• Борошно – 300 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Яйце – 3 шт.
• Цукор пісок – 180 гр.
• Сіль – 1 щіпка.
• Розпушувач тіста – 10 гр.
• Ванілін – 1 гр.
• Вершкове масло – для змащування чаші.
• Пудра цукрова – для прикраси.

Процес приготування:

1. Дістаємо всі необхідні продукти, зазначені у списку.

   

2. З’єднуємо яйця з цукром та збиваємо їх міксером близько 5 хвилин до отримання пишної піни.

   

3. У цю ніжну масу відправляємо сіль та сметану. Розмішуємо лопаткою.

   

4. Поступово всипаємо раніше просіяне і насичене киснем борошно, приєднуємо розпушувач та ароматний ванілін.

   

5. Замішуємо однорідне ніжне тісто без грудочок.

   

6. Обробляємо ємність мультиварки вершковим маслом та переливаємо сюди наше ніжне тісто на сметані.

   

7. Включаємо мультиварку встановлюємо температуру 138° та час приготування кексу 1 год.

   

8. Однієї години готування може і не вистачити, перевіряйте готовність самостійно.

   

9. Можна кекс перевернути – це буде легко зробити. Додатково у такому разі випікаємо ще 10-15 хвилин.

   

10. Готове частування дістаємо з мультиварки, викладаємо на тарілку. Прикрашаємо цукровою пудрою.

    

11. Пишний кекс на сметані у мультиварці готовий. Нарізайте ласощі та спробуйте!

    

Простий кекс на молоці у мультиварці

Простий кекс на молоці у мультиварці – це універсальна та приваблива ідея для вашого столу. Ароматний, ніжний та повітряний кекс можна подавати на сніданок, до сімейного чаювання або приходу гостей. Готувати десерт у мультиварці – це справжня економія часу та сил.

Час приготування – 1 година 5 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 8

Інгредієнти:

• Борошно – 1,5 ст.
• Молоко коров’яче – 1 ст.
• Цукор-пісок – 1 ст.
• Сода – 1 ч.л.
• Оцет столовий 9% – 1 ст.
• Олія рослинна – для змащування чаші.
• Пудра цукрова – для декору.

Процес приготування:

1. Відразу дістаємо всі потрібні продукти, згадані у списку.

   

2. У глибоку ємність вливаємо молоко та засипаємо цукром.

   

3. Розмішуємо цукор у молоці до його розчинення.

   

4. У цю ж заготівлю просіюємо борошно і занурюємо соду, попередньо гашену оцтом.

   

5. Активно розмішуємо наше тісто до отримання однорідного складу без грудочок.

   

6. Чашу мультиварки можна змастити рослинною олією. Сюди переливаємо наше ніжне тісто.

   

7. Включаємо в мультиварці режим «Випічка» на 40-45 хвилин.

   

8. Готовий рум’яний кекс дістаємо та перекладаємо на тарілку. Даємо трохи охолонути.

   

9. Простий кекс на молоці у мультиварці готовий. Для прикраси використовуйте цукрову пудру, а потім пригощайтесь!

   

Смачний апельсиновий кекс у мультиварці

Смачний апельсиновий кекс у мультиварці – це ароматна та соковита випічка, яка добре виглядатиме як на домашньому, так і на святковому столі. Готовий кекс вийде привабливим, рум’яним та апетитним. Ласощі ідеально поєднуються з гарячими напоями, соками та компотами.

Час приготування – 1 година 25 хвилин

Час приготування – 20 хвилин

Порції – 8

Інгредієнти:

• Борошно – 1,5 ст.
• Яйце – 1 шт.
• Вершкове масло – 100 гр.
• Цукор-пісок – 3 ст.
• Цедра апельсинова – 1 ч.л.
• Сік апельсиновий – 150мл.
• Розпушувач тіста – 1 ч.л.
• Сіль – 1 щіпка.
• Пудра цукрова – для прикраси.
• Олія рослинна – для змащування чаші.

Процес приготування:

1. У глибоку містку миску відправляємо шматочки розм’якшеного вершкового масла|| і засипаємо їх цукром. Починаємо розтирати продукти між собою за допомогою ложки, лопатки чи міксера.

   

2. У ніжну масляну масу розбиваємо яйце, додаємо сіль і ще раз активно розмішуємо.

   

3. Виливаємо в заготівлю апельсиновий сік та продовжуємо розмішувати.

   

4. Також сюди вмішуємо ароматну апельсинову цедру.

   

5. Просіюємо в масу борошно з розпушувачем. Розмішуємо все до повної однорідності.

   

6. Чашу мультиварки змащуємо олією і виливаємо сюди тісто. Включаємо режим «Випічка» на 1:00.

   

7. Готовий кекс дістаємо з чаші та перекладаємо на тарілку. Залишаємо до остигання. Перед подачею поверхню випічки обсипаємо цукровою пудрою, вона послужить прикрасою десерту.

   

8. Смачний апельсиновий кекс у мультиварці готовий. Нарізайте та пригощайтеся!

   

КЕКС ЗІ СМОРОДИНОЮ В МУЛЬТИВАРЦІ – ВІДЕО