Брауні – соковитий та шоколадний десерт. Відео рецепт приготування.

Дуже простий рецепт неймовірно смачних шоколадних брауні. Готуються за лічені хвилини та без зайвого брудного посуду. Заходьте і готуйте на здоров’я.

Брауні бувають різні і рецептів їх приготування безліч. Особисто я, віддаю перевагу тим, які сочніші і шоколадніші. Щоб не були як булочка, а м’які, кремові та краще з горішками. А ще, щоб рецепт був простим: розмішав і в духовку. У деяких потрібно збити білки, а в інших все набагато простіше та економніше.

Саме таким рецептом і поділяюся з вами сьогодні – найсоковитіші та шоколадні брауні. Особливо коли гості на порозі, це те саме частування, яке можна приготувати за лічені хвилини і без зайвого брудного посуду.

"Брауні

Брауні – найсоковитіші та шоколадні. Відео

Продукти (на форму 30 см)
  • 100 гр темного смачного шоколаду
  • 70 гр вершкового масла
  • 130 гр цукру
  • 1 яйце
  • 70 гр борошна
  • Ваніль
  • Сіль
  • Віскі / бренді / лікер
  • Горішки

Для любителів кавового аромату – додайте 2 ложки гарного еспресо (не порошок, а сам напій) або 1 чайну розчинної кави.

Пропоную подивитися відео рецепт моїх улюблених брауні. Шоколадний брауні.

Приготування:
  1. У мисочці розтоплюємо шоколад та масло. До теплого, але не гарячого стану.
  2. У миску додаємо цукор та яйце. Розмішуємо. Додаємо ваніль, сіль, віскі та борошно. Розмішуємо.
  3. Готову масу виливаємо у відповідну форму для випікання, з пергаментним папером. Вийде невисокий шар. Так і треба, щоб брауні були невисокі. Зверху посипаємо будь-якими горішками.
  4. Випікаємо у розігрітій на 180 градусів духовці 10-12 хвилин.
  5. Дістаємо з духовки, даємо повністю охолонути і ставимо в холодильник чи морозилку. Потрібно щоб брауні затвердів і тільки тоді його краще розрізати на квадратики.
Брауні – соковитий та шоколадний десерт. Відео рецепт приготування.
Смачного Вам!
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Друзі, Вам подобається ця стаття? Поділіться з друзями!
Коліжанка - жіночий інтернет-журнал