Трюк з пляшкою. Печиво у формі печериці
Всім привіт! Сьогодні у нас відмінний рецепт по готуванні печива. А готувати його ми будемо за допомогою пляшечки. Само по собі печиво буде дивовижне за смаком, а форма його буде схожа сну печериці. Ну що, пора б показати вам рецепт!
Інгредієнти:
1. Курячі яйця – 2 штуки.
2. Вершкове масло – 200 грам.
4. Кукурудзяний крохмаль – 120 грам.
5. Цукрова пудра – 140 грам.
6. Розпушувач – 7 грам.
7. Сіль – щіпка.
8. Ванільний екстракт – 1 чайна ложка.
9. Какао – 1 столова ложка.
Приготування:
Всі наші інгредієнти повинні бути кімнатної температури. Беремо 200 грам вершкового масла і збиваємо до пишності (за допомогою міксера). Потім беремо цукрову пудру (140 грам) і додаємо до збитого масла. А потім також все це збиваємо.
Після ми беремо 2 курячих яйця і починаємо розбивати по одному в нашу миску, попутно збиваючи все знаходяться в ній.
Потім беремо наш ванільний екстракт і додаємо в миску 1 чайну ложку і маленьку щіпку солі, а після все збиваємо до однорідності.
У окрему миску просіваємо 370 грам борошна, 7 грам розпушувача і 120 грам кукурудзяного крохмалю, а потім ми замішуємо наше тісто.
Після набираємо 1 ложку тіста і починаємо скачувати кульки. А після викладаємо їх все (що розкатали) на деко.
Беремо пляшку і наше вже підготовлене какао. І починаємо & quot; вмочати & quot; горлечко пляшки в какао. І одним легким рухом вдавлюємо пляшку в наші кульки для формування грибочків.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо печиво близько 15 хвилин. Довше не варто. І ось, після 15 хвилин ми дістаємо наші грибочки. Печиво готове, можна подавати до столу. Приємного вам апетиту!
