Смачний сирний торт без випічки! Приготуйте смачний і ніжний, сирний тортик, на приготування, якого йде зовсім небагато часу. Та й стояти біля плити зовсім не доведеться. Поспішаю поділитися з вами рецептом його приготування. Це із тих рецептів: “коли гості на порозі” або захотілось чогось смачненького “лінивого” до чаю на швидку руку!
СКЛАД ІНГРЕДІЄНТІВ:
- Печиво 300 гр
- Сир 200 гр
- Вершки 200 гр
- Цукрова пудра 3 ст. л.
- Молоко 1 скл.
- Шоколад 100 гр
Покрокове приготування:
- Для приготування сирного крему розімніть сир вилкою. Якщо він сухуватий, то додайте трохи молока або вершків, щоб він став м’яким і вологим. Або візьміть відразу протертий сир.
- Окремо збийте вершки із цукровою пудрою в пишний, стійкий крем. Вершки повинні бути досить жирні, не менше 33%, інакше вони не зіб’ються.
- Вінчиком змішайте збиті вершки з сиром.
- Для складання торта в чашку налийте молоко та підготуйте печиво.
- Посуд для збирання торта застеліть харчовою плівкою. Кожне печиво вмокніть у молоко і викладіть на дно форми. Потім викладіть рівним шаром сирний крем. Повторіть всі шари в тій же послідовності, доки не закінчиться крем та печиво.
- Весь торт накрийте харчовою плівкою і приберіть у холодильник на кілька годин, щоб усе добре просочилося та торт застиг. Найзручніше це зробити на ніч.
- Застиглий торт за допомогою плівки вийміть із форми. Зніміть із нього плівку. При необхідності підрівняйте верх і боки, щоб торт став рівним. Натріть шоколад на тертці та обсипте торт з усіх боків.
- Прикрасьте на свій смак. Приємного чаювання!
Якщо у вас немає духовки або не хочеться стояти біля плити, або ж ви просто не вмієте готувати, адже смачненького хочеться… на допомогу в такій ситуації завжди прийдуть торти без випічки. Такий торт може бути виготовлений, наприклад, з печива. Крем може бути теж досить різноманітний, але один із найсмачніших і, на мій погляд, корисних – це сирний. Такий торт з успіхом можна запропонувати дітям. Безперечно, він їм дуже сподобається. Основний смак торта визначає саме смак печива, тому вибирайте те, що вам більше до смаку. Воно може бути як світлим, так і шоколадним. А готовий торт можна обсипати меленими горіхами чи полити розтопленим шоколадом.
