Страви з авокадо – це дуже прості і неймовірно смачні кулінарні рішення для вашого столу. З продукту можна приготувати багато цікавих закусок і повноцінним страв. Кращі ідеї ви знайдете в нашій кулінарній добірці з дев’яти рецептів з докладним описом процесу і покроковими фото.
Найлегший бутерброд з авокадо і червоною рибою
Найлегший бутерброд з авокадо і червоною рибою кожен зможе приготувати в домашніх умовах. Готове частування підійде для святкового столу або сімейного сніданку. Для виконання кулінарної ідеї рекомендуємо скористатися простим покроковим рецептом.
Час готування – 10 хвилин
Час приготування – 5 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Авокадо – 1 шт.
- Форель солона – 150 гр.
- Хліб чорний – 100 гр.
- Сік лимонний – 1 ст.л.
- Трави прованські – за смаком.
- Соус тютюно – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти за списком.
Крок 2. Солону форель нарізаємо тонкими пластинками.
Крок 3. Чорний хліб ділимо на акуратні і рівні по товщині скибочки.
Крок 4. Очищаємо авокадо і його м’якоть розминаємо виделкою. Отриману масу перемішуємо з лимонним соком, соусом тютюно і прованськими травами.
Крок 5. Намазуємо пасту з авокадо на скибочки чорного хліба.
Крок 6. Зверху кладемо шматочки солоної форелі. Також бутерброди можна прикрасити зеленню або спеціями.
Крок 7. Легкий і смачний бутерброд з авокадо і червоною рибою готовий. Подавайте до столу і угощайтесь!
Салат з авокадо, помідорами і руколою
Салат з авокадо, помідорами і руколою – легке і неймовірно свіже рішення для вашого домашнього столу або святкового меню. Готове частування порадує яскравим смаком і поживними властивостями. На приготування закуски ви не витратите багато часу, тому обов’язково беріть на замітку наш покроковий рецепт.
Час готування – 10 хвилин
Час приготування – 5 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Авокадо – 0,5 шт.
- Руккола – 1 пучок.
- Салат – 2 листа.
- Помідори – 2 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Перець солодкий – 1 шт.
Для заправки:
- Оливкова олія – 1 ст.л.
- Сік лимонний – 1 ч.л.
- Соус соєвий – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Часник сухий – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Овочі і зелень промиваємо під водою.
Крок 2. Салатні листи розриваємо на невеликі шматочки. Викладаємо на велику плоску тарілку.
Крок 3. Промиту руколою викладаємо на салатні листочки.
Крок 4. Помідори ріжемо невеликими шматочками і відправляємо в салат.
Крок 5. Слідом кладемо шматочки огірка і солодкого перцю.
Крок 6. Додаємо шматочки авокадо і заправляємо салат сумішшю з оливкової олії, лимонного соку, соєвого соусу і спецій.
Крок 7. Яскравий салат з авокадо, помідорами і руколою готовий. Можна подавати до столу і пригощатися!
Бутерброд з авокадо з сиром
Бутерброд з авокадо з сиром кожен зможе приготувати в домашніх умовах. Готове частування підійде для святкового меню або сімейного сніданку, перекусу. Для виконання кулінарної ідеї рекомендуємо скористатися простим покроковим рецептом з нашої добірки.
Час готування – 10 хвилин
Час приготування – 5 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Авокадо – 1 шт.
- Батон – 8 скибочок.
- Вершковий сир – за смаком.
- Кунжут – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти зі списку.
Крок 2. Білий хліб розрізаємо на рівні по товщині скибочки.
Крок 3. Кожен скибочку обмазуємо сиром. Кількість регулюємо на свій смак.
Крок 4. Очищаємо авокадо від шкірки і ядра.
Крок 5. Нарізаємо плід тонкими скибочками. Викладаємо їх на батон з сиром.
Крок 6. Готову закуску можна прикрасити кунжутом або зеленню.
Крок 7. Прості і смачні бутерброди з авокадо і сиром готові. Пригощайтеся!
Тост з авокадо і яйцем на сніданок
Тост з авокадо і яйцем на сніданок – дуже смачна, красива і корисна ідея для вашого столу. Приготувати таке ранкове частування дуже просто. До того ж, ви не витратите на це багато часу. Скористайтеся перевіреним кулінарним рецептом з покроковим описом процесу.
Час готування – 15 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Авокадо – 1 шт.
- Хліб для тостів – 2 скибочки.
- Яйце – 2 шт.
- Сік лимонний – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Оливкова олія – 1 ст.л.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти. Очищаємо авокадо і розтираємо м’якоть до отримання ніжної кашиці. Додаємо в масу масло, лимонний сік, сіль і перець.
Крок 2. У сотейник або каструлю вливаємо воду і доводимо її до кипіння.
Крок 3. Яйце розбиваємо в невелику глибоку миску. У киплячій воді робимо воронку і переливаємо сюди яйця. Відварюємо 3-5 хвилин, після те ж саме повторюємо з другим яйцем.
Крок 4. Хліб для тостів обсмажуємо до рум’янцю. Можна використовувати електричний тостер.
Крок 5. Намазуємо пасту з авокадо на рум’яний хліб.
Крок 6. Зверху викладаємо по готовому яйцю. Доповнюємо чорним меленим перцем.
Крок 7. Апетитний і яскравий тост з авокадо і яйцем на сніданок готовий. Подавайте до столу і угощайтесь!
Соус гуакамоле — класичний рецепт з авокадо і помідорами
Соус гуакамоле – класичний рецепт з авокадо і помідорами, який точно варто взяти на озброєння кожної господині. Таке соковите і смачне частування яскраво урізноманітнює ваш стіл і домашнє меню. Готовий продукт можна намазувати на хліб або подавати з гарячими стравами.
Час готування – 15 хвилин
Час приготування – 5 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Авокадо – 1 шт.
- Помідори – 1 шт.
- Часник – 2 зубчика.
- Лимон – 0,5 шт.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Зелень – 1 пучок.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти зі списку. Промиваємо і очищаємо овочі.
Крок 2. Очищений авокадо викладаємо в тарілку. Гарненько розминаємо його виделкою.
Крок 3. Ошпарюємо помідор і знімаємо з нього шкірку. Далі плід дрібно нарізаємо. Викладаємо масу до авокадо.
Крок 4. Подрібнюємо цибулю з часником. Перекладаємо в загальну масу.
Крок 5. Солимо і перчимо заготівлю, доповнюємо лимонним соком. Сюди ж відправляємо подрібнену зелень. Найкраще використовувати кінзу і петрушку.
Крок 6. Ретельно вимішуємо масу до отримання привабливого соусу.
Крок 7. Соус гуакамоле, приготований за класичним рецептом з авокадо і помідорами, готовий. Намазуйте на хліб і пробуйте!
Простий салат з авокадо і огірком
Простий салат з авокадо і огірком – це дуже смачне і оригінальне частування, яке кожному варто приготувати в домашніх умовах. Така страва послужить яскравим перекусом або повноцінним прийомом їжі. Обов’язково беріть на замітку наш перевірений кулінарний рецепт.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 5 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Авокадо – 1 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Цибуля зелена – за смаком.
- Майонез – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Добре промиваємо огірок і нарізаємо його тонкими півколами.
Крок 2. Очищаємо авокадо, після розрізаємо його на шматки середнього розміру.
Крок 3. Відварюємо до готовності курячі яйця, після їх остуджуємо і очищаємо від шкаралупи.
Крок 4. Відварні яйця нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 5. Огірки і авокадо викладаємо в загальну тарілку. Заправляємо майонезом.
Крок 6. Доповнюємо блюдо яйцями і знову поливаємо майонезом. Далі можна посипати чорним молотим перцем.
Крок 7. Простий салат з авокадо і огірком готовий. Подавайте до столу, доповнивши зеленою цибулею.
Салат з авокадо з консервованим тунцем
Салат з авокадо з консервованим тунцем – неймовірно свіже і поживне рішення для вашого домашнього столу або святкового меню. Готове частування порадує яскравим смаком. На приготування такої закуски ви не витратите багато часу, тому обов’язково беріть на замітку наш покроковий рецепт.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 5 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Авокадо – 1 шт.
- Тунець консервований – 100 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Салат латук – 30 гр.
- Салат рукола – 30 гр.
- Сік лимонний – 2 ст.л.
- Оливкова олія – 2 ст.л.
- Соус теріякі – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо листя салату і руколи, після викладаємо їх в салатник.
Крок 2. Відварюємо куряче яйце, остуджуємо, очищаємо і ділимо на чотири частини. Відправляємо до зелені.
Крок 3. Консервований тунець витягаємо з банки і обробляємо на невеликі шматочки.
Крок 4. Очищаємо авокадо від шкірки і ядра. Сам плід ріжемо на невеликі шматочки.
Крок 5. Викладаємо тунець і авокадо в загальну миску.
Крок 6. Поливаємо частування лимонним соком, оливковою олією і соусом теріякі.
Крок 7. Салат з авокадо з консервованим тунцем готовий. Подавайте до столу і угощайтесь!
Намазка з авокадо для бутербродів
Намазка з авокадо для бутербродів – універсальна ідея для вашого домашнього столу і свят. Апетитна паста готується за лічені хвилини, а ось її смак залишається в пам’яті надовго. Приготуйте ніжне частування по нашому перевіреному рецепту з покроковим описом процесу.
Час готування – 10 хвилин
Час приготування – 5 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Авокадо – 1 шт.
- Сир – 100 гр.
- Часник – 1 зубчик.
- Сік лимонний – 1 ч.л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Зазначена кількість сиру викладаємо в глибоку миску. Очищаємо авокадо, ділимо його на шматочки і відправляємо до сиру.
Крок 3. Поливаємо інгредієнти лимонним соком.
Крок 4. Сюди ж продавлюємо очищений зубчик часнику. Солимо заготівлю і посипаємо чорним меленим перцем.
Крок 5. За допомогою блендера подрібнюємо інгредієнти для отримання ніжної однорідної маси.
Крок 6. Далі продукт можна намазувати на хліб.
Крок 7. Проста і смачна домашня намазка з авокадо готова!
Салат з авокадо і куркою
Салат з авокадо і куркою – це дуже смачне і нескладне у виконанні частування, яке кожному варто приготувати в домашніх умовах. Така страва послужить яскравим перекусом або повноцінним прийомом їжі. Обов’язково беріть на замітку нашу перевірену кулінарну ідею.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Авокадо – 300 гр.
- Філе куряче – 200 гр.
- Яблуко – 200 гр.
- Салат « Айсберг » – 200 гр.
- Сік лимонний – 2 ч.л.
- Олія – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Куряче філе відварюємо до готовності в підсоленій воді, даємо йому охолонути.
Крок 2. Охололе куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо їх в глибокий салатник.
Крок 3. Доповнюємо куряче м’ясо салатом, який попередньо розриваємо на невеликі шматочки.
Крок 4. Яблуко очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими шматочками. Поливаємо їх лимонним соком. Це потрібно для того, щоб продукт не потемніло.
Крок 5. Очищаємо авокадо і нарізаємо його невеликими шматочками.
Крок 6. Відправляємо авокадо і яблуко в загальну масу. Солимо, перчимо, заправляємо маслом і акуратно перемішуємо.
Крок 7. Апетитний салат з авокадо і куркою готовий. Подавайте до столу і угощайтесь!
